12/29発売【ムック】決して太らない健康なカラダに!食の法則1:1:2レシピ

12/29発売【ムック】決して太らない健康なカラダに!食の法則1:1:2レシピ
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ムック: 100ページ
出版社: マガジンハウス
ISBN-10: 4838752555
ISBN-13: 978-4838752553
発売日: 2017/12/29


内容紹介
「石川さんの料理を食べていたら、太るわけがないですよね!」 髙橋大輔さん
「1週間に1回の作りおき、大輔さんの現役時代を思い出しました」 石川三知さん

フィギュアスケートの髙橋大輔選手の食事作りを毎週手がけていたスポーツ栄養士の石川三知さん。
その5年間の経験で確立した食事のセオリーが「食の法則1:1:2」です。
主食、主菜、副菜を、見た目で1:1:2にするという、しごく簡単な考え方ですが、
バランスを整えるだけで、太りにくくなり、体調が整うことは、多くのアスリートが実証済み。
もちろん、一般の人たちも、一度、日々の食事を1:1:2にするコツを身につければ、
いつのまにか小さな不調がなくなって、その健やかなカラダが一生続けられること請け合いです。

このムックでは、髙橋大輔さんも実践していた1週間に1回の作りおきレシピを紹介します。
その他にも、日々の食事を1:1:2にするためのアイデアや工夫が満載です。

◎これだけの作りおきおかずで1週間分の1:1:2メニューができる!
◎時短料理で味に変化を!「レトルト、缶詰」
◎野菜とフルーツを使って手軽に「週末ブランチ」
◎スープで自由自在の展開料理を「作りおきスープ」
◎カラダに優しいミニ1:1:2「深夜のごはん」
◎「コンビニ、デパ地下」でも1:1:2
 他、酒のつまみ、おやつなど